当前位置:主页 > 体育新闻 >

体育新闻

吃洪岭馒头 庆半年团圆_社会频道_东方资讯

发布日期:2020-07-26 01:24   来源:未知   阅读:

来源:临安新闻网

“和面要兑点黄酒和白糖,这样馒头吃起来又软又香……”21日,农历六月初一,也是一年一度的洪岭馒头节。湍口镇童家村村民方彩英一大早就起来和面、剁馅儿,当天她要准备两大桌饭菜招待许久没有回来的女儿女婿和远方来的朋友。

和方彩英一样,当天童家村的妇女们几乎都在围着灶头转,准备“过半年”的餐食。“年过半,馒头香”。每年,湍口镇都会举办洪岭高山馒头节,缅怀先祖、祈福纳祥,这已经是洪岭的一大特色节庆。“比过年还热闹。”方彩英说,她的子女平时工作忙,难得聚在一起。而每到六月初一,他们总是不约而同赶回老家,一起围在圆桌上吃饭,品尝她亲手做的馒头。

为了迎接馒头节,方彩英从三天前就开始准备材料。面粉、猪肉、豆沙……“已经用掉50斤面粉了,有五六种口味。还不够,要继续再做些。”方彩英指着冰柜里的馒头说,要让大家吃得过瘾,还要让他们带回家,跟其他人分享。

“这个节日也象征着团圆,一家人坐在一起吃馒头,寓意下半年顺顺利利。”方彩英的女儿童波亚表示,她虽然远嫁桐乡,但这一天无论如何也要回到老家。“不仅我自己过来,我的朋友也喜欢跟我一起来。现在村里环境越来越好,住着也舒服,他们也要在这住几天。”

袁燕就是其中一位,只要有机会,她就跟童波亚到童家村过“半年”。“馒头特别好吃,民风特别淳朴,而且这种习俗其他地方没有,所以一定要来感受一下。”袁燕说,已经连续好几年来童家村体验馒头节,村庄的环境一年比一年好。

Power by DedeCms